domingo, 30 de junho de 2013

Sobremesa .... sorvete de banana congelada com calda de berries

Eu usei bananas nanicas que ja' estavam bem maduras e para nao perder, cortei em rodelas e congelei.
Pra fazer o sorvete:
Coloque as bananas congeladas ( eu fiz com 2) , em um liquidificador potente ou num processador que e' mehor. A textura fica igual a de sorvete,
Bate bem e depois faz uma calda de berrie, de manga, do que quiser ou tiver em casa.
Eu coloquei morango, blueberry (mirtilo) e raspberry (framboesa) , cozinhei com um pouquinho de agua e depois de pronto coloquei uma colherinha de cafe de blue agave, nem precisa colocar nada porque a banana  ja' e' doce.
Eu fiz a calda assim, porque os berries eram frescos, mas se tiver congelado tambem pode bater no processador que fica bom igual, mas a cor nao fica tao bonita rsrsrs

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