sábado, 29 de junho de 2013

Health food - um almoço saudável

Hoje estou postando uma comidinha bem saudável e ao mesmo tempo fácil de preparar.
Vai te tomar uns 20 minutinhos, entaoooo vamos la' ... coloque teu amor e agradecimento por este momento e vai ficar tudo delicia.
Mas nao sou boa na edicao destas postagens ... mas prometo aprender pra ficar melhor distribuido.


Cardápio do dia:
Arroz integral
Orange roughy ( fiz este peixe porque gosto e ele tem baixo teor de colesterol, mas vc pode escolher o peixe de seu gosto)
lentilha com quinoa
salada ... o que tinha na geladeira (alface, tomate, cebola e espinafre)

Sobremesa: sorvete de banana congelada + calda de berries ... tudo natural

Arroz integral com um minimo de sal


Para cozinhar - usei oleo de coco no arroz e no tempero da lentilha
e azeite no peixe
linhaca com quinoa, coloco pouca agua pra cozinhar e se precisar acrescento um pouquinho mais de agua e no tempero so' sal, alho e cebola refogados no oleo de coco.
           orange roughy temperado com alho, limao,   alecrim, 1 tin tim de sal,  tumeric e depois em cima coloquei um pouco de coentro q sempre tenho congelado e alcaparras.  E  cortei uns pedacos de zucchini(abobrinha japonesa e cebola) e distribui ao lado do peixe, sempre aproveito os vegetais, pode ser aspargus, brocolis ... ai tampo a frigideira e o proprio peixe, a cebola e a zucchini liberam agua, mas tudo e' uma questao de dosagem, se precisar coloque um pouco  de agua pra' cozinhar melhor ... ficou bonito e gostoso 
aqui esta' o peixe pronto para ir ao fogo. 


prato pronto 
 
saladinha  ...... e fiz ainda uma sobremesa q vou postar a parte ..

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