terça-feira, 20 de outubro de 2009

Sanduba de berinjela, coalhada e rúcula


Esse sanduba é inspirado em uma combinação de um lanche do Café Canção em Tatuí. Lá ele tem o nome de tarantela e leva também tomate seco.Fica bom em um pão francês fresquinho berinjela em conserva, coalhada seca, duas fatias de queijo prato e bastante rúcula. Com mostarda, melhor ainda.* Se não tiver coalhada, use requeijão.

Um comentário:

  1. Oii Zazá !!!

    Eu vim agradecer por vc acompanhar meu bloguinho e que bom ...acabei descobrindo um blog hiper legal. Ameei essa receita, vi que vc tb gosta de vinho, horta, flor, família, textos lindos ...e isso é tudo de bom !!! Adorei. :)

    Vou levar teu link,tá.

    Beijinhos com carinho

    Ana

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